益生菌不耐过酸过碱的环境,人体中胃液具有强酸性,而胆汁中含有胆盐,也会影响益生菌的存活率。市面上许多益生菌产品会利用特殊包膜技术、胶囊技术或是大幅增加菌数,来提高益生菌在体内的存活率,而选择适合的时机点服用益生菌,也能帮助益生菌更好吸收至体内。
吃益生菌最佳时间点 1:睡前
睡前服用益生菌。夜间是肠道和细胞的修复期,服用益生菌更好吸收。
吃益生菌最佳时间点 2:空腹时
空腹期间的胃酸分泌比较少,空腹时摄取益生菌有助于提高其存活率。
吃益生菌最佳时间点 3:随餐吃
也可以与食物一同摄取,但同样遵照温度不能超过 50 度的原则,搭配冷饮、色拉、冷食等一起摄取,以免影响益生菌的活性。
总结最佳时间点:睡前 > 空腹 > 随餐吃。
服用益生菌注意事项
采用正确方法服用益生菌,吃下去才有效果。不同益生菌种类适合的服用方式可能有差异,建议以产品包装为主。服用益生菌时,通常要注意以下几点:
1. 搭配冷开水
服用益生菌需搭配常温水,避免使用热水。益生菌在超过 50 度以上的热水中会失去效用。
2. 持续规律补充
服用益生菌没有什么技巧,保持规律的习惯持续定期补充,胃肠道持续补充好菌,提供益菌环境。
3. 与抗生素相隔 2 小时
抗生素和益生菌是相反的存在。抗生素在于杀菌(不分好坏菌),因此抗生素和益生菌不能同时服用。建议有在服用抗生素的人,可以间隔 2 小时以上再服用益生菌。